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EU

Tenho fome de música, de ritmos, instrumentos num tom abaixo da letra que me fala.
Tenho fome de sol quando chove demais, cheiro de terra molhada quando o sol castiga.
Tenho fome de fruta mordida quando me sinto doce, goiabada com queijo quando salgo o dia.
Fome de espanto, de passos de dança e de água na boca.
Fome de beijo quando tenho sede.
E um desesperado desejo por amoras.


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Com açúcar e com afeto...

[...] Este Caderno é uma maneira de compartilhar as receitas preferidas dos (e com) meus amores – pelo menos alguns deles. É para tentar dizer, através da escrita e da gastronomia – dois dos meus maiores prazeres -, a diferença que cada um deles faz na minha vida.

Todos os pratos que estão aqui descritos eram apenas receitas aleatórias e sem identidade, mas cada uma delas foi se tornando parte de um menu imprescindível, quando se tornaram preferidos por cada pessoa especial pra mim.

Este é meu abraço. Talvez o mais genuíno.

Com açúcar e com afeto,

Claudia Letti


 

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